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Voici La Recette Du Tiramisu Aux Framboises Et Spéculoos

Essayez le tiramisu aux framboises et spéculoos… Un vrai délice 😍😍

Ça vous dit, un tiramisu ? Voici une recette super simple de tiramisu à base de framboises et de spéculoos. C’est juste génial. Il faut seulement 20 minutes de préparation et la recette ne nécessite aucune cuisson.

Voici les ingrédients pour faire un tiramisu pour quatre personnes :

– 250g de mascarpone;

– 150g de framboises;

– 70g de sucre roux;

– Un demi-paquet de biscuits roses de Reims;

– 2 jaunes d’œuf;

– 3 blancs d’œuf;

– 1 sachet de sucre vanillé;

– 8 cuillères à soupe de spéculoos en poudre;

– et 1 verre d’eau au sirop ou du lait sucré.

Préparation :

1 – Fouettez les jaunes d’œuf avec le sucre roux et le sucre vanillé pour les blanchir. Ajoutez en même temps le mascarpone.

2 – Montez les blancs d’œuf en neige et ajoutez-les doucement au mélange avec une spatule.

3 – Brisez les biscuits en morceaux que vous tremperez dans de l’eau au sirop (ou du lait sucré) avant de les mettre au fond des verrines.

4 – Mettez dessus une couche de crème, puis quelques framboises et des spéculoos en poudre.

5 – Puis ajoutez de nouveau des morceaux de biscuits trempés dans le sirop, puis des framboises.

6 – Terminez le montage avec une belle couche de crème sur laquelle vous mettrez une ou deux framboises décoratives.

7 – Idéalement, gardez au frais toute une nuit !

Source

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